先日、東心斎橋にある居酒屋
今井屋本店 様へ行って参りました
サービスもお味も心地よかったので紹介させて頂きます!
比内地鶏を使った串焼きや鍋などをメインに
めったにお目にかかれない部位の鶏料理など
絶品ばかり揃っていました!!
なかでも
10時間煮込んだダシで頂く
究極の水炊き鍋
は最高で
さらに塩と特製ポン酢が絶妙な味わいを引き出しておりました!!
コラーゲンたっぷりのダシで作る雑炊は自然な味わいで
いくらでもおかわり出来る優しいお味でした
素晴らしいひと時を過ごさせて頂いた
今井屋本店 様
ありがとうございました!
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